AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Rebon dan Peyek Teri Paling Mudah

Peyek Rebon dan Peyek Teri.

Resep Peyek Rebon dan Peyek Teri Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Rebon dan Peyek Teri. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Rebon dan Peyek Teri.

Resep Peyek Rebon dan Peyek Teri

  1. 250 gram tepung beras.
  2. 1 sdm tepung tapioka.
  3. 1 butir telor.
  4. 400 ml santan.
  5. 1,5 sdm garam.
  6. 1/2 sdm kaldu bubuk.
  7. 8 lembar daun jeruk (hilangkan tulang daunnya lalu dipotong halus).
  8. 5 sdm rebon.
  9. Segenggam teri.
  10. Bumbu Halus.
  11. 3 siung bawang putih.
  12. 4 buah kencur.
  13. 2 sdm ketumbar.

Cara Memasak Peyek Rebon dan Peyek Teri

  1. Campurkan semua bahan hingga didapat konsistensi adonan seperti itu. Konsistensinya kurang lebih mirip dengan adonan lekker.
  2. Panaskan minyak, lalu ambil satu sendok adonan, tempelkan pada pinggir wajan. Seperti ini contohnya. Saat menuangkan adonan, gunakan api kecil. Setelah adonan menempel pada pinggir wajan, besarkan api hingga api sedang lalu siramkan adonan yg menempel pada wajan dengan minyak (seperti contoh).
  3. Goreng hingga kecoklatan, tidak perlu dibalik. Setelah kecoklatan angkat dna tiriskan. Peyek siap disajikan untuk cemilan atau teman makan nasi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *