AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Bikin Ngiler

Peyek Kacang.

Resep Peyek Kacang Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang.

Resep Peyek Kacang

  1. 500 gr tepung beras/1 bks tepung beras rosebrand.
  2. 10 sdm tepung tapioka.
  3. sesuai selera kacang tanah.
  4. 500 ml Santan kelapa kental.
  5. secukupnya air.
  6. 1 butir telur ayam.
  7. 8 lembar daun jeruk purut gunting tipis.
  8. udang rebon (opsional).
  9. Bumbu Halus.
  10. 5 buah bawang putih.
  11. 1 sdm ketumbar.
  12. 1 cm kunyit.
  13. 1 cm kencur.
  14. 3 butir kemiri sangrai.

Instruksi Memasak Peyek Kacang

  1. Cacah halus kacang tanah agar nanti bisa matang sempurna, gunting tipis2 daun jeruk.
  2. Blender kelapa lalu peras airnya atau bisa memakai santan instan.
  3. Blender bumbu halus.
  4. Masukkan tepung beras, tapioka, telur, bumbu halus lalu beri perasan santan kelapa, lalu aduk dan jika dirasa masih kental bisa ditambahi air hingga sedikit encer.
  5. Bumbui dengan garam, penyedap rasa cicipi hingga dirasa bumbu sudah pas..
  6. Siapkan kompor dgn nyala api kecil, lalu minyak yang sedikit banyak, tunggu hingga wajan benar benar panas..
  7. Tuang adonan per 1 centong sayur di pinggir2 wajan..
  8. Tunggu hingga kecoklatan..
  9. Siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *