AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem ikan laut

Garang asem ikan laut.

Resep Garang asem ikan laut Kita akan membuat Garang asem ikan laut menggunakan 32 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem ikan laut .

Resepnya Garang asem ikan laut

  1. Ikan laut (manyung, sumbal atw lainnya).
  2. Air jeruk pecel.
  3. Bumbu perendam :.
  4. Bawang putih.
  5. Kunyit.
  6. Ketumbar.
  7. Jahe.
  8. Garam.
  9. Bumbu dihaluskan :.
  10. Bawang merah.
  11. Bawang putih.
  12. Cabe rawit.
  13. Kemiri.
  14. Ketumbar.
  15. Merica.
  16. Garam.
  17. Gula.
  18. Bumbu penyedap bila suka secukupnya.
  19. Terasi.
  20. Asam kawak.
  21. Kunyit.
  22. Bumbu diiris :.
  23. Daun bawang merah.
  24. Daun kemangi.
  25. Tomat muda besar.
  26. Lengkuas.
  27. Jahe.
  28. Daun jeruk.
  29. Cabe kecil.
  30. Bahan tambahan :.
  31. Air.
  32. (ASAM KAWAK DIBAAKAR DULU).

Cara Membuat Resep Garang Asam Ikan Laut ini bumbu-bumbunya hampir sama dengan resep Erma pada video sebelumnya. Ikan punya banyak protein yang bagus banget buat kesehatan. Nah, makanya cobain deh resep Ikan Garam Asem ini. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi.

Cara Memasak Garang asem ikan laut

  1. Haluskan bumbu perendam, lalu balurkan pada ikan yang telah dibersihkan dan sudah dilumuri air jeruk..
  2. Rebus ikan dengan api kecil dan air sedikit saja. Ketika ikan sudah berubah warna angkat dari kompor.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum masukkan air. Tunggu sampai betul betul mendidih lalu masukkan ikan yang telah direbus tadi tanpa air rebusannya..
  4. Biarkan bumbu merasuka sesaat lalu masukkan bumbu iris. Aduk perlahan lalu angkat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *