AkuSukaMasak.com

Resep Peyek udang rebon Paling Gampang

Peyek udang rebon.

Resep Peyek udang rebon Paling Gampang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek udang rebon. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek udang rebon.

Resep Peyek udang rebon

  1. tepung beras.
  2. telur ukuran kecil.
  3. bawang putih.
  4. ketumbar.
  5. kencur.
  6. garam.
  7. gula pasir atau kaldu bubuk.
  8. daun jeruk.
  9. kemiri.
  10. air (250ml).
  11. udang rebon kering.

Share. umi,peyek gurih,peyek gula merah,peyek gereh,peyek gurih renyah,peyek gulung,peyek gurih dan. Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena.. Perendaman udang rebon ini fungsinya agar hasil peyek jadi lebih renyah dan rasa udang jadi tidak gatal di lidah. Resep Rempeyek Udang – Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing bertekstur kriuk yang krispy seperti.

Instruksi Memasak Peyek udang rebon

  1. Potong tipis daun jeruk. Dan haluskan semua bumbu. Daun jeruk saya gunting. Bisa juga dihaluskan bersama bumbu lainnya..
  2. Campur bumbu halus, udang rebon, potongan daung jeruk dan beri air sedikit demi sedikit. Tidak perlu terlalu encer ya. Karena gorengan pertama bisa kita tes apakah kekentalan sudah cukup atau belum. Jika terlalu kental maka boleh ditambahkan air lagi. Namun jika terlalu encer maka hasilnya akan terlalu berminyak..
  3. Jangan lupa tambahkan telur yang sudah dikocok lepas agar hasilnya lebih gurih. 500gr tepung beras mengunakan 1 butir telur. Jika ½ resep seperti ini maka gunakan telur yang ukurannya kecil saja boleh..
  4. Panaskan minyak dan tuangkn adonan dipinggir wajan dengan posisi miring agar cantik. Gunakan wajan yang stainless steel atau anti lengket. Karena ada tipe wajan yg terbuat dari alumunium cor dan saya tidak sarankan. Karena hasilnya lengket di wajan. Goreng hingga kecoklatan dengan ditandai buih di wajan sudah hilang atau tinggal sedikit. Selamat mencoba ☺️.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *