AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Udang Rebon Paling Gampang

Peyek Udang Rebon.

Resep Peyek Udang Rebon Paling Gampang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Udang Rebon. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Udang Rebon.

Resep Peyek Udang Rebon

  1. udang rebon.
  2. tepung beras.
  3. tepung tapioka.
  4. tepung maizena.
  5. telur.
  6. garlic powder.
  7. garam.
  8. kemiri (dihaluskan).
  9. air.
  10. daun jeruk (diiris halus).
  11. Minyak goreng.

Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena. Perendaman udang rebon ini fungsinya agar hasil peyek jadi lebih renyah dan rasa udang jadi tidak gatal di lidah. Resep Rempeyek Udang – Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing bertekstur kriuk yang krispy seperti. Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba.

Cara Memasak Peyek Udang Rebon

  1. Siapkan wadah, campur tepung beras, tepung tapioka, maizena, telur, garlic powder, garam, kemiri, daun jeruk dan air, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  2. Lalu tambahkan udang rebon, aduk kembali hingga semuanya tercampur rata.
  3. Panaskan minyak, tuang satu persatu adonan menggunakan sendok makan/sendok sayur dipinggir wajan, siram-siram minyak ke adonan dipinggir wajan, nanti adonan akan turun sendiri kedasar wajan, bolak balik hingga matang, angkat, tiriskan dan simpan dalam toples agar awet kriuknya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *