AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Udang Rebon Teri Medan Bikin Ngiler

Peyek Udang Rebon Teri Medan.

Resep Peyek Udang Rebon Teri Medan Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Udang Rebon Teri Medan. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Udang Rebon Teri Medan.

Resep Peyek Udang Rebon Teri Medan

  1. udang rebon.
  2. teri medan.
  3. tepung beras.
  4. tepung tapioka.
  5. santan.
  6. kuning telur dikocok lepas.
  7. garam.
  8. gula pasir.
  9. kaldu bubuk rasa ayam.
  10. daun jeruk diiris halus.
  11. Bumbu halus :.
  12. bawang putih.
  13. kemiri disangrai.
  14. kencur.
  15. ketumbar disangrai.
  16. Tambahan wajib.
  17. minyak goreng.

Resep peyek udang rebon renyak kriuk kriuk. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. Jangan lupa subscribe untuk mendukung Channel ini. Cari produk Kerupuk lainnya di Tokopedia.

Instruksi Memasak Peyek Udang Rebon Teri Medan

  1. Haluskan bumbu halus, aduk rata dengan santan, garam,gula, kaldu bubuk hingga larut merata.
  2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung beras dan tepung tapioka, aduk rata kembali. Tambahkan telur dan daun jeruk, udang rebon dan teri nya, aduk terus adonan. hingga tidak ada yang bergerindil.
  3. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng dalam jumlah banyak, ambil 1 sendok sayur adonan peyek, siramkan tipis2 di pinggiran wajan, sambil disiram minyak panas, sampai adonan peyek kering renyah lepas dengan sendirinya. Aduk terus dan bila perlu dibalik, agar matang merata.
  4. Angkat dan tiriskan di kertas, angin2kan supaya minyak turun. Jika sudah dingin bisa dimasukkan toples kedap udara yang sudah dialasi kertas juga. Agar minyak menyerap. Peyek bisa dinikmati sebagai cemilan, lauk, atau teman makan sayur bersantan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *