AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Rebon Paling Top

Peyek Rebon.

Resep Peyek Rebon Paling Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Rebon. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Rebon.

Resep Peyek Rebon

  1. Tepung beras.
  2. Telur ayam.
  3. daun jeruk (iris tipis).
  4. Kencur.
  5. garam (sesuai selera).
  6. ketumbar bubuk.
  7. rebon.
  8. bawang putih.
  9. air (kurleb).
  10. minyak (untuk menggoreng).

Cara Memasak Peyek Rebon

  1. Uleg (haluskan) bawang putih, kencur, ketumbar, garam..
  2. Kocok telur dalam wadah /baskom. masukkan bumbu yang sudah di haluskan. kocok sampai tercampur rata..
  3. Masukkan tepung beras, tambahkan air (sesuaikan tingkat kekentalannya ya, sebaiknya agak encer). aduk sampai tidak bergerindil..
  4. Masukkan rebon dan irisan daun jeruk kedalam adonan tadi..
  5. Panaskan minyak, agar tidak lengket saat menggoreng, guyur2 tepian wajan yg tidak terkena minyak..
  6. Setelah minyak panas kecilkan api. tuang adonan peyek sedikit demi sedikit di pinggir2 wajan. (saya tuang kira2 1/2 sendok sayur tiap peyek). note: waktu menuangkan adonan tempelkan irus (sendok sayur) di tepian wajan agar adonan tidak beleber kemana mana 😂..
  7. Lakukan langkah no. 6 sampai adonan habis..
  8. Goreng sampai warna keemasan. kemudian angkat dan tiriskan..
  9. Tempatkan pada wadah yg tertutup agar awet crispy alias enggak mlempem 😊.
  10. Peyek rebon siap dinikmati 😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *