Peyek Kacang Mini.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Mini. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Mini.
Resep Peyek Kacang Mini
- 250 grm kacang tanah (me : kcg kupas sisa bhn kcg bwg jdnya pth).
- 1 pack tepung beras 500gr.
- 100 gr tepung sagu (kira² saja, perbandingan dgn tpg brs 4:1).
- 1 butir telur.
- 5 butir kemiri.
- 3 butir bawang putih.
- 3 lbr daun jeruk.
- 1 santan Kara 65ml.
- 1 sdt ketumbar.
- Minyak.
- Garam (sesuai selera, dimasukkan stlh mjd adonan).
- secukupnya Air.
Cara Memasak Peyek Kacang Mini
- Siapkan bahan.
- Haluskan bawang dan kemiri, iris lembut daun jeruk, pecahkan telur dan tuang santan, taruh semua dalam baskom..
- Aduk dengan whisk sampai tercampur dgn baik, lalu tambahkan tepung dan air secukupnya. Jgn lupa mskkn grm dan cek rasa..
- Panaskan cetakan kue lumpur, kasih minyak 1 sdm pd tiap lubangnya. Stlh panas tuangkan 1 sdk sayur adonan ke dlmnya. Tggu smp stgh matang lalu pindahkan ke wajan lebar..
- Di kompor lain panaskan minyak dlm wajan lebar utk menyelesaikan proses penggorengan sampai matang..
- Segera angkat jika sdh matang..
- Tiriskan minyak dengan tissue sblm dimasukkan ke toples..
- Stlh dingin masukkan toples supaya awet renyah. Jgn lupa simpan di kolong spy awet ga cpt hbs 😄😄😄.