AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Udang Rebon Crispy Paling Mudah

Peyek Udang Rebon Crispy.

Resep Peyek Udang Rebon Crispy Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Udang Rebon Crispy. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Udang Rebon Crispy.

Resep Peyek Udang Rebon Crispy

  1. tepung beras rosebrand.
  2. air (atau sampai adonan cukup encer).
  3. rebon kering.
  4. santan kara.
  5. minyak untuk menggoreng.
  6. bumbu ulek:.
  7. bawang putih.
  8. kemiri sangrai.
  9. ketumbar bubuk.
  10. garam halus.
  11. kunyit bakar.
  12. kencur.

Cara Memasak Peyek Udang Rebon Crispy

  1. Haluskan bumbu.lalu campur dengan tepung beras, santan, air dan rebon.buat adonan sampai cukup encer agar renyah dah mudah 'mengalir' saat dituang di ujung penggorengan..
  2. Panas kan minyak yg banyak (deep friying) gunakan sendok sayur.alirkan adonan dr pinggir wajan sambil ditarik perlahan mundur.agar adonan tipis dan mengalir ke tengah wajan.adonan akan terlepas dengan sendirinya dan mengapung di minyak panas..
  3. Ulangi menggoreng sampai semua adona habis.untuk peyek yg sudah matang,tiriskan minyak.masukkan dalam toples yg alasnya telah diberi tissu makan untuk menyerap kelebihan minyak.tutup rapat toples setelah peyek benar2 dingin..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *