Garang Asem Ikan Bandeng.

Kita akan membuat Garang Asem Ikan Bandeng menggunakan 16 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ikan Bandeng .

Resepnya Garang Asem Ikan Bandeng

1. ikan bandeng segar.
2. air.
3. minyak goreng.
4. bawang putih, iris tipis.
5. bawang merah, iris tipis.
6. belimbing, potong kecil2.
7. daun salam.
8. serai, geprek.
9. lengkuas, geprek.
10. jahe.
11. cabai merah, iris serong.
12. cabai.
13. tomat, potong dadu.
14. kunyit, potong tipis memanjang.
15. garam.
16. gula.

Cara Memasak Garang Asem Ikan Bandeng

1. Cuci bersih ikan bandeng, potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, jahe, kunyit, cabai keriting, cabai rawit, serai, daun salam hingga layu. Masukkan air tunggu hingga mendidih..
3. Setelah air mendidih masukkan belimbing, ikan yg sudah dipotong2. Tambahkan garam dan gula. Tunggu hingga ikan matang. Tes rasa….
4. Masukkan potongan tomat, dan tadaaaa garang asem siap disantap.