AkuSukaMasak.com

Resep Rempeyek Tepung Ketan Favorit

Rempeyek Tepung Ketan.

Resep Rempeyek Tepung Ketan Favorit Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rempeyek Tepung Ketan. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rempeyek Tepung Ketan.

Resep Rempeyek Tepung Ketan

  1. 100 gr tepung ketan.
  2. 100 gr tepung beras.
  3. 100 gr kacang tanah, belah dua.
  4. 200 ml air (saya 220 ml).
  5. 1 sachet santan instan.
  6. 1 butir telur.
  7. 6 lembar daun jeruk, buang tengahnya,iris tipis.
  8. Bumbu halus :.
  9. 2 siung bawang putih.
  10. 2 butir kemiri.
  11. 1 cm kunyit.
  12. 1 sdt garam.
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  14. 1/2 sdt ketumbar.
  15. 1 liter minyak (bisa juga ditambah jika kurang).

Langkah – Langkah Rempeyek Tepung Ketan

  1. Ulek bumbu hingga halus. Dalam wadah campur tepung ketan, tepung beras, bumbu halus dan santan. Aduk rata…
  2. Masukkan telur, irisan daun jeruk dan air. Aduk rata, hingga tak ada yang bergelindir. Lalu ambil satu sendok sayur adonan, beri potongan kacang..
  3. Lalu goreng di minyak yang sudah di panaskan. Mulai dari pinggir wajan. Siram-siram dengan minyak, agar adonan turun ke tengah. Goreng hingga matang, tiriskan, diamkan dalam suhu ruang, masukkan ke dalam wadah kedap udara..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *