AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Daging sapi

Garang Asem Daging sapi.

Resep Garang Asem Daging sapi Kita akan memasak Garang Asem Daging sapi menggunakan 17 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Daging sapi .

Resepnya Garang Asem Daging sapi

  1. Daging Sapi.
  2. Buncis Muda.
  3. putih telur siap pake.
  4. tahu putih.
  5. Tomat ijo (me : merah 😊).
  6. belimbing waluh / sayur.
  7. Bumbu bumbu nya :.
  8. cabe ijo.
  9. cabe rawit merah/ selera.
  10. bawang putih.
  11. bt bawang merah.
  12. jawa.
  13. Salam.
  14. Lengkuas.
  15. Garam.
  16. Gula merah + gula putih.
  17. Kecap bango (agak banyak ya).

Cara Memasak Garang Asem Daging sapi

  1. Siapkan semua bahan. Cuci daging. Potong daging kotak2, rebus dalam air mendidih selama 5 : 30 : 7 (5 mnt dgn panci tertutup.Matikan api dan panci ttp tertutup diamkan diatas kompor selama 30 mnt. Selanjutnya resus kembali selama 7 mnt.) Rebus dgn api sedang saja.
  2. Siangi buncis, cuci bersih dan potong 1 cm. Tahu putih dan putih telur cuci potong kotak. Sisihkan. Potong tomat. Blimbing wuluh potong bulat2 sisihkan..
  3. Iris halus baput, Dan namer, potong2, cabe2an. Siapkan juga bumbu yg main : salam, asam jawa, Lengkuas. Garam Dan gula, kecap..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampe harum.(kecuali tomat, belimbing) Masukkan tahu, putih Telur, dan buncis.., Aduk2 tambahkan kaldu Dan daging sapinya. Masukkan salam,. Lengkuas, asam. Kecap, gula2..
  5. Selanjutnya tambahkan blimbing wuluh dan tomat 🍅. Masak hingga mendidih dan matang. Jangan lupa cek rasa (pedas manis, asam dan kecap nya terasa) matikan api..
  6. Nikmati selagi panas dengan nasi putih. Siap hidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *