AkuSukaMasak.com

Resep Rempeyek Kacang Paling Mudah

Rempeyek Kacang.

Resep Rempeyek Kacang Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rempeyek Kacang. Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rempeyek Kacang.

Resep Rempeyek Kacang

  1. 500 gr tepung beras.
  2. 250 gr tepung tapioka.
  3. 250 gr kacang tanah.
  4. 10 lembar daun jeruk.
  5. 65 ml santan.
  6. 1 butir telur.
  7. 800-1000 ml air.
  8. Bumbu halus :.
  9. 5 buah bawang putih.
  10. 4 butir kemiri.
  11. 1 ruas jari kencur.
  12. 1 sdm ketumbar bubuk.
  13. 1 sdm munjung garam.
  14. 1 sachet kaldu bubuk (optional).

Cara Memasak Rempeyek Kacang

  1. Siapkan semua bahan. Belah 2 kacang tanah lalu sangrai..
  2. Buang tulang daun jeruk, lalu iris tipis. Haluskan bumbu..
  3. Campur tepung beras, tepung tapioka, santan, bumbu halus, telur dan 4 gelas air, aduk rata (lihat keenceran adonan, jika kurang encer, tambahkan air lagi). Adonan harus encer ya moms, kalau kental, hasil peyeknya akan tebal2 dan kurang renyah..
  4. Masukkan daun jeruk dan kacang tanah..
  5. Panaskan minyak yang banyak, lalu goreng peyek hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan..
  6. Angkat, tiriskan. Setelah dingin, masukkan kedalam toples kedap udara..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *