Garang Asem Daging Sapi ala-ku.

Kita akan memasak Garang Asem Daging Sapi ala-ku menggunakan 16 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Daging Sapi ala-ku .

Resepnya Garang Asem Daging Sapi ala-ku

1. daging sapi bagian lamusir, potong dadu.
2. Bumbu halus:.
3. bawang merah.
4. bawang putih.
5. cabe merah besar.
6. tomat ukuran kecil.
7. asam jawa.
8. gula merah.
9. Bahan pelengkap:.
10. cabe rawit, buang tangkainya.
11. garam & gula pasir.
12. daun salam.
13. serai, geprek.
14. tomat hijau (bisa diganti belimbing wuluh).
15. minyak goreng utk menumis.
16. air.

Cara Memasak Garang Asem Daging Sapi ala-ku

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam & serai..
2. Masukkan daging, aduk rata sampai daging berubah warna..
3. Tuang air, aduk rata. Masak daging dg api sedang cenderung kecil..
4. Jika air sudah menyusut, koreksi rasa (asam pedas manis). Sajikan..