AkuSukaMasak.com

Resep Sayur Garang Asam Iga Sapi

Sayur Garang Asam Iga Sapi.

Resep Sayur Garang Asam Iga Sapi Kita akan memasak Sayur Garang Asam Iga Sapi menggunakan 16 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Sayur Garang Asam Iga Sapi .

Resepnya Sayur Garang Asam Iga Sapi

  1. sayuran (melinjo, pepaya, daun melinjo, nangka dll).
  2. Iga sapi.
  3. asam madura.
  4. air (untuk merebus daging dan sebagai kuah sayur).
  5. garam dan penyedap.
  6. bumbu halus :.
  7. terasi bakar.
  8. kunyit bakar.
  9. kemiri sangrai.
  10. cabe merah keriting.
  11. cabe merah rawit.
  12. bawang merah.
  13. bawang putih.
  14. lengkuas geprek.
  15. sereh geprek.
  16. daun salam.

Cara Memasak Sayur Garang Asam Iga Sapi

  1. Cuci bersih iga sapi dan sayuran yang sudah di potong-potong.
  2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan iga sapi, tambahkan garam dan asam madura, rebus sampai empuk.
  3. Sambil menunggu iga empuk, uleg bahan yang harus di haluskan. Lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkoas, dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan iga sapi.
  4. Jika iga sapi sudah empuk. Masukkan sayuran mulai dari yang paling keras (nangka, melinjo, pepaya dan daun melinjo), tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga matang. Cicipi, sesuaikan dengan selera anda dan orang tersayang anda 😘.
  5. Foto dan kirim hasil recook anda 📷.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *