Garang Asem Balungan Sapi.

Kita akan membuat Garang Asem Balungan Sapi menggunakan 15 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Balungan Sapi .

Resepnya Garang Asem Balungan Sapi

1. 🌶 Bahan-Bahan :.
2. balungan sapi.
3. wortel.
4. buncis.
5. daun salam.
6. Lengkuas.
7. Belimbing wuluh / asam jawa.
8. gula, garam dan kaldu bubuk.
9. minyak untuk menumis.
10. air.
11. 🌶 Bahan Iris :.
12. cabai campur.
13. bawang merah.
14. bawang putih.
15. tomat.

Cara Memasak Garang Asem Balungan Sapi

1. Cuci bersih balungan sapi, rebus sampai lunak.
2. Potong-potong buncis dan wortel, cuci bersih. Serta iris cabai, bawang merah, bawang putih, tomat dan belimbing wuluh.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bahan iris kecuali belimbing wuluh sampai layu.
4. Rebus kembali balungan, masukkan buncis, wortel serta bahan yang sudah ditumis. Tambahkan belimbing wuluh (atau pakai asam jawa), gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tunggu sampai lunak.
5. Tes rasa, siap disajikan.