AkuSukaMasak.com

Resep Sayur Garang Asem with Iga Sapi

Sayur Garang Asem with Iga Sapi.

Resep Sayur Garang Asem with Iga Sapi Kita akan membuat Sayur Garang Asem with Iga Sapi menggunakan 16 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Sayur Garang Asem with Iga Sapi .

Resepnya Sayur Garang Asem with Iga Sapi

  1. bahan sayur asem (jagung,kacang panjang,kacang tanah,daun&kulit meninjo,labu siam,pepaya muda,nangka jika suka).
  2. asem buah.
  3. trasi bakar.
  4. air.
  5. iga sapi.
  6. Bumbu halus :.
  7. cabe merah keriting.
  8. cabe rawit merah.
  9. kemiri.
  10. bawang merah.
  11. kunyit bakar.
  12. bawang putih.
  13. garam & penyedap.
  14. serai.
  15. daun salam.
  16. lengkuas.

Cara Memasak Sayur Garang Asem with Iga Sapi

  1. Rebus 1 liter air sampai mendidih, lalu masukkan iga sapi yg sudah dicuci bersih. Dan masukkan buah asam..
  2. Sambil menunggu iga lunak, tumis bumbu halus, lalu masukkan garam&penyedap, serai yg digeprek, daun salam, dan lengkuas yg sudah di geprek. Sampai harum dan matang..
  3. Lalu masukkan bumbu tumis yg sudah matang tadi,kedalam rebusan air. Ketika mendidih masukkan (sayuran yang keras dulu ya) pepaya, nangka, melinjo, dan jagung. Ketika sudah matang masukkan sisa sayuran. Rebus sampai matang, masukkan terasi bakar. Cek rasa jika suka lebih asam bisa tambahkan asamnya. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *