Garang Asem Pantura.

Kita akan membuat Garang Asem Pantura menggunakan 20 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Pantura .

Resepnya Garang Asem Pantura

1. ikan.
2. garam.
3. penyedap (aku pake kaldu sapi maseko).
4. air.
5. bumbu halus.
6. bawang merah.
7. bawang putih.
8. cabe merah besar.
9. cabe rawit.
10. laos.
11. kunir.
12. terasi.
13. bumbu cemplung.
14. bawang merah (iris tipis).
15. bawang putih (iris tipis).
16. daun jeruk.
17. daun bawang.
18. daun kemangi.
19. asem.
20. tomat.

Cara Memasak Garang Asem Pantura

1. Marinasi ikan dengan garam, goreng setengah kering..
2. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus sampai harum..
3. Lalu masukkan daun jeruk dan daun bawang. tumis sebentar..
4. Masukkan air dan bumbu cemplung. biarkan hingga mendidih..
5. Masukkan garam, penyedap dan ikan. masak hingga matang..
6. Cek rasa dan sajikan :).