Iga garang asem.

Kita akan memasak Iga garang asem menggunakan 18 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Iga garang asem .

Resepnya Iga garang asem

1. iga sapi.
2. sereh (geprek).
3. daun salam.
4. lengkuas (geprek).
5. cabe rawit.
6. ketumbar.
7. asem.
8. gula merah.
9. kecap manis.
10. garam.
11. gula putih.
12. Jeruk nipis buat pelengkap.
13. iris Bumbu.
14. bawang merah.
15. cabe merah potong.
16. bawang putih.
17. cabe ijo potong.
18. tomat potong jadi 8.

Cara Memasak Iga garang asem

1. Presto iga sampe selesai. Setelah selesai d presto dan empuk tambahkan lagi air, daun salam, sereh, dan lengkuas, ketumbar. masak dan rebus hingga mendidih..
2. Lalu masukan bumbu iris ke rebusan, sebentar.
3. Tambahkan gula. Garam dan penyedap rasa. Masukan asam jawa dan gula merah. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
4. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Aduk rata. Matikan api.
5. Dan siaaap disajikan.