AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Khas Cirebon

Garang Asem Khas Cirebon.

Resep Garang Asem Khas Cirebon Kita akan membuat Garang Asem Khas Cirebon menggunakan 19 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Khas Cirebon .

Resepnya Garang Asem Khas Cirebon

  1. daging sapi, potong"cuci bersih.
  2. sereh, memarkan.
  3. daun salam.
  4. daun jeruk.
  5. belimbing wuluh,potong".
  6. air u/ merebus daging.
  7. Bumbu yg dihaluskan :.
  8. bawang merah.
  9. bawang putih.
  10. kemiri sangrai.
  11. ketumbar.
  12. merica.
  13. lengkuas.
  14. Kaldu bubuk rasa sapi+garam.
  15. Pelengkap :.
  16. daun bawang.
  17. tomat.
  18. Bawang goreng.
  19. Sambal.

Cara Memasak Garang Asem Khas Cirebon

  1. Rebus potongan daging sapi dgn 3 lembar daun salam hingga empuk sambil sesekali membuang lemak yg keluar dari hasil rebusan….
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan bersama sereh,daun salam & daun jeruk hingga harum dan matang….
  3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging,aduk rata,beri kaldu bubuk+garam secukupnya,dan potongan belimbing wuluh,koreksi rasa….
  4. Siapkan garang asem dalam mangkuk,beri irisan daun bawang,irisan tomat,dan taburi dgn bawang goreng…sajikan bersama nasi hangat…👍😘.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *