Ayam garang asem simple.
Kita akan membuat Ayam garang asem simple menggunakan 10 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ayam garang asem simple .
Resepnya Ayam garang asem simple
- 1/4 kg ayam.
- 4 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 cm jahe.
- 2 batang serai.
- 2 ruas jari laos.
- 2 lembar daun salam.
- 1 buah tomat besar.
- 1 buah paprika sedang, potong².
- Masako rasa sapi.
Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian.
Cara Memasak Ayam garang asem simple
- Rajang halus jahe, bawang merah dan bawang putih. Geprek laos dan serai. Lalu rebus semuanya ditambah salam, tomat dan paprika..
- Masukkan ayam. Masak sampai ayam lembut..
- Setelah ayam lembut tambahkan masako rasa sapi. Koreksi rasa, lalu siap disajikan..