AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem iga

Garang Asem iga.

Resep Garang Asem iga Kita akan membuat Garang Asem iga menggunakan 20 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem iga .

Resepnya Garang Asem iga

  1. iga.
  2. asem jawa airnya.
  3. kaldu sapi.
  4. kaldu jamur.
  5. litter air.
  6. kecap manis.
  7. gula pasir.
  8. tomat buang biji potong2 dadu.
  9. tomat hijau kecil potong 4.
  10. rawit.
  11. rawit iris.
  12. gula merah iris.
  13. lengkuas.
  14. daun salam.
  15. daun jeruk sobek2.
  16. belimbing wuluh (saya nga pakai nga nemu ini).
  17. bumbu halus.
  18. bawang putih.
  19. bawang merah.
  20. kemiri.

Cara Memasak Garang Asem iga

  1. Rebus iga sebentar untuk buang kotoran nya buang airnya saya kalo masak daging selalu saya rebus sebentar lalu buang airnya bisa dilihat gambarnya itu kotor banget.
  2. Ganti air rebus lgh iga 1/2 matang ambil dagingnya sisihkan jng buang airnya.
  3. Tumis bumbu halus sd harum beri kecap manis, daun salam, garam, air asam, lengkuas masukan iga aduk2. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya..
  4. Masukan airnya masak sd agak empuk masukan tomat, rawit, daun jeruk sobek2 masak sd empuk.
  5. Test rasa hidangkan panas2 seger 😚😙😗.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *