AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem tulang ayam

Garang asem tulang ayam.

Resep Garang asem tulang ayam Kita akan membuat Garang asem tulang ayam menggunakan 13 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem tulang ayam .

Resepnya Garang asem tulang ayam

  1. tulang ayam, masih ada sedikit daging & kulit yg nempel.
  2. bawang merah.
  3. bawang putih.
  4. cabe rawit.
  5. tomat hijau.
  6. cabe hijau.
  7. asam jawa.
  8. jahe.
  9. lengkuas.
  10. serai.
  11. daun jeruk.
  12. air.
  13. garam.

Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian.

Cara Memasak Garang asem tulang ayam

  1. Potong potong tulang ayam, iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit.
  2. Geprek jahe, serai, lengkuas.
  3. Tumis bawang merah, putih, jahe, serai, lengkuas, asam jawa sampai harum, masukkan tulang ayam, tumis sampai berubah warna, tambahkan air & garam lalu tutup, biarkan mendidih agak lama sampai air tinggal berkurang separoh.
  4. Masukkan cabe & tomat iris, didihkan sekali lagi, masukkan daun jeruk, lalu angkat.
  5. Udah gitu aja nikmat banget dimakan anget anget sama nasi putih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *