AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Tuna

Garang Asem Tuna.

Resep Garang Asem Tuna Kita akan membuat Garang Asem Tuna menggunakan 20 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Tuna .

Resepnya Garang Asem Tuna

  1. ikan tuna, potong – potong.
  2. jeruk nipis, iris.
  3. daun salam.
  4. sereh (saya pakai yang gede), potong – potong.
  5. lengkuas, iris – iris.
  6. tomat hijau, potong – potong.
  7. belimbing wuluh (belimbing sayur), potong – potong.
  8. rawit hijau.
  9. garam.
  10. gula pasir.
  11. kaldu jamur.
  12. daun pisang.
  13. plastik untuk alas.
  14. tusuk gigi.
  15. BUMBU HALUS :.
  16. bawang merah.
  17. bawang putih.
  18. cabai merah.
  19. ketumbar.
  20. kemiri, sangrai.

Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap. Garang Asem Joglo, pakai daging ayam tanpa tulang. Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa Untuk menemukan garang asem cukup mudah, mengingat biasanya setiap warung makan di jawa. Resep Garang Asem Ayam – Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja?

Cara Memasak Garang Asem Tuna

  1. Bersihkan ikan tuna, beri air perasan jeruk nipis. Sisihkan. Siapkan bumbu untuk dihaluskan..
  2. Haluskan bumbu, sebar di atas ikan tuna. Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata, diamkan selama 10 – 15 menit..
  3. Siapkan bumbu iris. Letakkan daun pisang yang dilapisi plastik di tengahnya agar sari yang keluar dari ikan dan bumbu tidak bocor dan terbuang..
  4. Di atas daun pisang, susun daun salam, sereh, lengkuas, ikan, tomat hijau, belimbing wuluh dan cabai rawit hijau..
  5. Bungkus bentuk tum, kukus selama 45 menit hingga matang..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *