AkuSukaMasak.com

Resep Mie Goreng Resep Warisan Terbaik

Mie Goreng Resep Warisan.

Resep Mie Goreng Resep Warisan Terbaik Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie Goreng Resep Warisan. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie Goreng Resep Warisan.

Resep Mie Goreng Resep Warisan

  1. 3 keping mie kriting, rebus sebentar tiriskan.
  2. 150 gram dada ayam, potong dadu uk. 2cm.
  3. 5 buah bakso sapi, iris.
  4. 5 buah bakso ikan, iris.
  5. 1 buah wortel, belah dua lalu iris tipis.
  6. 2 genggam kol yg sudah di iris kasar.
  7. 2 genggam sawi hijau, yg sudah dipotong2 panjang.
  8. 2 sdm minyak wijen.
  9. 5 sdm kecap manis.
  10. 5 sdm kecap asin.
  11. 1 sdm kecap inggris.
  12. 1 sdt gula pasir.
  13. 1/2 sdt garam.
  14. 1/4 sdt merica bubuk.
  15. Bahan yang dihaluskan :.
  16. 5 siung bw putih.
  17. 3 siung bw merah.
  18. 1 butir kemiri.
  19. 5 buah udang ukuran sedang, cuci bersih jangan buang kepala, ekor dan kaki2nya.

Instruksi Memasak Mie Goreng Resep Warisan

  1. Haluskan bumbu2, untuk udangnya kalo kulitnya terlalu keras bisa di kupas, tapi kepala, ekor dan kaki2nya jgn dibuang ya, sedangkan kalo kulitnya lunak haluskan seutuhnya. Udangnya mentah ya. 😂 (udangnya ikut dihaluskan dalam keadaan mentah).
  2. Panaskan wajan, beri minyak.. masukkan telor biarkan sebentar lalu acak, pinggirkan ke sisi wajan. Lanjutkan dengan menumis bumbu, sampai udangnya berubah menjadi kemerahan..
  3. Masukkan ayam dan wortel, beri sedikit air dulu supaya ayam matang dan wortelnya lunak..
  4. Setelah itu masukkan masukkan semua bakso, sayuran dan mie yg sudah di rebus setengah matang..
  5. Tambahkan semua jenis kecap termasuk minyak wijen, garam dan gula. Aduk rata semuanya. Lalu koreksi rasanya. Angkat, taruh di piring lebar taburi dengan seledri dan bawang goreng, sebagai pelengkap sediakan acar timun rawit dan saus sambal..
  6. Bila pingin lebih spesial, isiannya bisa ditambahkan udang utuh, irisan cumi, irisan daging sapi atau apapun yg anda suka, selamat makan.. 😍😍.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *