AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem khas Pekalongan

Garang asem khas Pekalongan.

Resep Garang asem khas Pekalongan Kita akan membuat Garang asem khas Pekalongan menggunakan 16 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem khas Pekalongan .

Resepnya Garang asem khas Pekalongan

  1. daging sapi.
  2. tomat merah / ijo.
  3. Rawit (me rawit merah).
  4. kecil asem (me asem yg @500).
  5. jahe di geprek (optional).
  6. Salam.
  7. Sereh geprek.
  8. Gula,garam,Roy*o sapi.
  9. Bawang goreng (optional).
  10. haluskan.
  11. bawang putih.
  12. Miri.
  13. mrica butir.
  14. kluwek.
  15. lengkuas yg muda.
  16. Minyak utk menumis.

Garang asem khas kota Pekalongan adalah sajian makanan berwujud sup dengan bumbu rempah ditambah kluwek yang. Gimana rasa lahapnya nyobain #garangasem dan makanan-makanan lainnya khas #Pekalongan? Didaerah pekalongan sendiri, menu ini sangat di minati. Kali ini Dapur Ocha akan membantu Anda dalam berbagi Resep Garang Asem Daging Istimewa khas Pekalongan.

Cara Memasak Garang asem khas Pekalongan

  1. Cuci bersih daging. Rebus sebentar angkat. Buang airnya. Lalu potong daging sesuai selera (me potong kotak). Rebus lagi daging, sereh,salam, air, jahe (me : ga pake cos ga ada stok).
  2. Rendam asem n kluwek (d mangkok terpisah ya).
  3. Ulek bumbu halus. Lalu tumis smp tanek n Mateng. Lalu tuang k air rebusan daging.
  4. Tunggu smp mendidih. Lalu tambahkan air asem, gula, garam,roy*o sapi. Tunggu smp mendidih lagi…tes rasa.
  5. Sesaat mau di angkat masukan tomat n rawit. (Me: rawit direbus pisah cos ada bocil2 biar ga pedes).
  6. Sajikan dg taburi bawang goreng.
  7. # sayangnya tanpa pindang telor n megono.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *