AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem semarang tanpa daun pisang

Garang asem semarang tanpa daun pisang.

Resep Garang asem semarang tanpa daun pisang Kita akan membuat Garang asem semarang tanpa daun pisang menggunakan 21 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem semarang tanpa daun pisang .

Resepnya Garang asem semarang tanpa daun pisang

  1. 400 gr daging ayam.
  2. 2 sdm santan instan.
  3. 500-600 ml air.
  4. Bumbu A.
  5. 10 buah cabe rawit utuh. (jmlh sesuai selera).
  6. 2 sdm minyak goreng.
  7. 5 buah cabe merah keriting rajang kasar (jmlh sesuai selera).
  8. 6 siung bawang merah iris tipis.
  9. 2 siung bawang putih iris halus.
  10. 2 batang sereh geprek ambil bag putihnya iris besar2.
  11. 2 ruas jahe geprek.
  12. 2 ruas lengkuas geprek.
  13. 2 lembar daun salam.
  14. 3 lembar daun jeruk yg agk besar.
  15. Bahan bumbu B.
  16. 10 bh belimbing wuluh iris besar2 aja (klo gda bs tomat ijo).
  17. 2 bh tomat merah besar potong dadu.
  18. 1 sdt garam/secukupnya.
  19. 1 sdt gula/secukupnya.
  20. 1 sdt kaldu bubuk.
  21. 1 buah jeruk nipis peras airnya.

Nah, kalau kamu mau bikin garang asem ayam sendiri, ada resep praktisnya nih dengan daun pisang tanpa perlu membungkus potongan ayam satu per satu. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Garang asem tanpa bungkus daun pisang.

Cara Memasak Garang asem semarang tanpa daun pisang

  1. Cuci ayam lalu Rebus ayam sampai air mendidih tidak perlu sampai matang…buang air rebusan,lalu cuci kembali ayam dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak,Tumis bumbu A sampai harum dan matang, kemudian masukan potongan ayam.aduk dan tumis kurleb 2 menit.Tuangkan air sampai ayam matang dan lunak dgn menggunakan api sedang..jika air menyusut bs tambahkan kmbali air panas.
  3. Masukan bumbu B.aduk rata sampai mendidih.lalu masukan santan.aduk sampai mendidih dan santan matang, koreksi rasa sesuaikan dgn selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *