Garang Asem Semarang.
Kita akan memasak Garang Asem Semarang menggunakan 14 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Semarang .
Resepnya Garang Asem Semarang
- ayam potong sesuai selera.
- santan kental.
- kemiri.
- ketumbar.
- bawang merah.
- bawang putih.
- Kunyit.
- Kencur.
- garam dan gula.
- sereh potong potong.
- Lengkuas potong potong.
- Tomat potong potong.
- Daun salam.
- Daun pisang.
Cara Memasak Garang Asem Semarang
- Panaskan kukusan.
- Haluskan kemiri ketumbar duo bawang kunyit kencur gula dan garam.
- Campur ayam, bumbu halus, santan dlm satu wadah.
- Ambil daun pisang alasi dg plastik agar kuah tdk bocor.
- Susun daun salam ayam beserta kuahnya potongan tomat, sereh, lengkuas. Sematkan tusuk gigi.
- Lakukan sampai habis..
- Lalu kukus sampai matang kurleb 30 menit.
- Sajikan.