Garang Asem Ikan Kembung.

Kita akan memasak Garang Asem Ikan Kembung menggunakan 19 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ikan Kembung .

Resepnya Garang Asem Ikan Kembung

1. 5 ikan kembung.
2. 2 Tomat.
3. 1 ikat kemangi.
4. 2 Daun kocai.
5. 2 cabe merah potong serong.
6. Bumbu halus :.
7. 5 Bawang merah.
8. 3 Bawang putih.
9. 5 Cabe rawit.
10. 4 Cabe merah panjang.
11. 3 Kemiri.
12. 1 sdt Ketumbar.
13. 1 cm Jahe.
14. 1 cm Lengkuas.
15. 1 ruas Kunyit.
16. 1 sdt Asam jawa.
17. secukupnya Gula.
18. secukupnya Garam.
19. secukupnya Kaldu bubuk.

Cara Memasak Garang Asem Ikan Kembung

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum.tambahkan air secukupnya.
2. Masukkan ikan kembung tunggu sampai matang tambahkan irisan tomat, cabe iris serong dan daun kocai. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
3. Tambahkan daun kemangi fan sajikan.