Garang Asem Kambing.

Kita akan membuat Garang Asem Kambing menggunakan 14 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Kambing .

Resepnya Garang Asem Kambing

1. daging n iga kambing.
2. sereh (geprek).
3. lengkuas (geprek).
4. kunyit (iris).
5. daun salam.
6. belimbing sayur.
7. bawang putih (iris).
8. bawang merah (iris).
9. cabe rawit.
10. kecap manis.
11. gula garam penyedap.
12. minyak untuk menumis.
13. air.
14. lada bubuk.

Cara Memasak Garang Asem Kambing

1. Rebus daging tulang kambing sampai empuk. sy kira2 1jam lebih. klo udah empuk buang air rebusan lalu iris sisihkan daging.
2. Tumis bawang merah, bawang putih,kunyit lengkuas sereh daun salam hingga harum. masukan air lalu masukan belimbing sayur dan cabe. masukan daging. beri gula garam penyedap lada dan kecap..
3. Koreksi rasa lalu biarkan mendidih angkat dehhh. sampai mendidih aja bun kan daging udah empuk..