AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ayam Khas Kudus

Garang Asem Ayam Khas Kudus.

Resep Garang Asem Ayam Khas Kudus Kita akan memasak Garang Asem Ayam Khas Kudus menggunakan 16 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ayam Khas Kudus .

Resepnya Garang Asem Ayam Khas Kudus

  1. Bahan bahan:.
  2. Daging ayam bersihkan potong sesuai selera.
  3. santan.
  4. daun salam.
  5. daun pisang untuk membungkus.
  6. jahe potong jadi 6 bagian.
  7. gula putih.
  8. Bahan dipotong :.
  9. bawang putih.
  10. bawang merah.
  11. cabe rawit.
  12. tomat (bisa hijau atau merah).
  13. Bahan diuleg:.
  14. kemiri.
  15. jahe.
  16. garam.

Cara Memasak Garang Asem Ayam Khas Kudus

  1. Tempatkan ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong jadi 6 bagian dalam wadah cukup besar..
  2. Uleg bahan bahan yang diuleg. Ambil solet, taruh bumbu diatas ayam..
  3. Iris bahan bahan yang diiris, kusus tomat potong agak besar. Taruh bahan yang sudah diiris bersama dengan ayam dan bumbu. Tambahkan irisan jahe, gula, penyedap dan terakhir daun alam. Aduk aduk. Tambahkan santan. Diamkan selama 15 menit agar bumbu merasuk ke ayam.
  4. Setelah 15 menit, bungkus dengan menggunakan daun yang ditumpuk dua lembar per bungkus..
  5. Kukus selama setengah jam. Tanda sudah matang, daun pisang berubah warna menjadi kecoklatan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *