Garangasem Ayam Kampung Khas Kudus.

Kita akan membuat Garangasem Ayam Kampung Khas Kudus menggunakan 13 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garangasem Ayam Kampung Khas Kudus .

Resepnya Garangasem Ayam Kampung Khas Kudus

1. ayam kampung.
2. santan.
3. belimbing wuluh (jika ingin lebih asam, belimbing wuluh bisa di tambah sesuai selera).
4. tomat hijau besar.
5. bawang merah.
6. bawang putih.
7. cabai setan (utuh).
8. serai.
9. lengkuas.
10. daun salam.
11. daun jeruk.
12. garam dan gula.
13. penyedap rasa (optional).

Cara Memasak Garangasem Ayam Kampung Khas Kudus

1. Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris tipis.
2. Masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
3. Masukan ayam kampung dan beri air secukupnya, biarkan hingga empuk.
4. Masukan santan lalu beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa.
5. Masukan belimbing wuluh, tomat hijau dan cabai setan utuh. koreksi rasa. selamat mencoba 😁.