AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Paling Enak

Peyek Kacang.

Resep Peyek Kacang Paling Enak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang.

Resep Peyek Kacang

  1. Bahan utama :.
  2. 250 gram tepung beras Rosebrand.
  3. 50 gram tepung tapioka.
  4. 1 bungkus kara kecil.
  5. 1 butir telur.
  6. secukupnya Garam.
  7. 1/2 bungkus Masako ayam.
  8. Air.
  9. Bumbu :.
  10. 4 siung bawang putih.
  11. 2 butir kemiri.
  12. 2 ruas kencur.
  13. 1 sdt ketumbar halus.
  14. Tambahan.
  15. 500 gram kacang tanah.
  16. Minyak goreng.

Setelah telur dan bumbu tercampur rata, masukkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, santan, air, irisan daun jeruk, dan garam. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Katso käyttäjän peyek_kacang (@aprilibp) Instagram-kuvat ja -videot. Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja.

Langkah – Langkah Peyek Kacang

  1. Siapkan wadah masukan tepung beras, tepung tapioka, santan, garam dan masako aduk rata..
  2. Haluskan bumbu bawang putih, kemiri kencur. Campur semua bumbu halus kedalam wadah yg berisi adonan tepung dan aduk sampai rata. Masukkan air secukupnya jangan keenceran atau terlalu kental. Terakhir masukan telur dan aduk sampai tercampur..
  3. Oh ya, kalo aku tambahan kacangnya dipisah ga digabung sama adonannya. Kacang tanah dicuci dan ditiriskan aku make copper biar kacang nya gak terlalu halus dan lebih cepet selesai. Di coopper sebentar. Kemudian dimasukkan ke wadah terpisah dengan adona utama..
  4. Untuk metode penggorengan aku menggunakan 2 alat. Pertama aku pake teflon paling kecil biar peyek nya sama besarnya. Kemudian aku juga pake wajan gede dengan minyak yang banyak..
  5. Pertama aku panasin teflon dan wajan trus tuang adonan keteflon. Teflonnya digoyang sampai adonan rata. Tipis2 aja kemudian masukkan kacang dan ratain ke seluruh bagian peyek, teken2 pake sendok biar kacangnya nempel. Kalo peyeknya uda bisa diangkat dari teflon, pindahin ke wajan gede dengan posisi kacangnya diatas (karena kalo kebalik kacangnya bakal ambyar). Lakukan sampai adonan habis ya..
  6. Kalo peyek dalam wajan udah kuning baru peyek nya dibalik ya. Minyak dalam wajan jga mesti banyak dan wajahnya mesti gede. Selamat mencoba. Kalo Recook jangan lupa coment ya. Terimakasih 😀.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *