AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ayam Simpel (Tanpa Kukus)

Garang Asem Ayam Simpel (Tanpa Kukus).

Resep Garang Asem Ayam Simpel (Tanpa Kukus) Kita akan membuat Garang Asem Ayam Simpel (Tanpa Kukus) menggunakan 15 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ayam Simpel (Tanpa Kukus) .

Resepnya Garang Asem Ayam Simpel (Tanpa Kukus)

  1. ayam.
  2. bawang merah.
  3. bawang putih.
  4. daun salam.
  5. daun jeruk.
  6. serai (geprek).
  7. jahe (geprek).
  8. lengkuas (geprek).
  9. cabe merah besar.
  10. cabe rawit utuh.
  11. santan instan (saya pakai kara).
  12. garam.
  13. gula.
  14. minyak untuk menumis bumbu.
  15. air untuk memasak (kira-kira sampai ayam terendam semua).

Cara Memasak Garang Asem Ayam Simpel (Tanpa Kukus)

  1. Siapkan semua alat dan bahan. Cincang bawang merah dan bawang putih.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai geprek. Tumis sampai harum.
  4. Masukkan ayam. Kemudian masukkan air sampai ayam terendam (ga perlu banyak-banyak airnya).
  5. Rebus sampai mendidih (kira-kira 15-20 menitan).
  6. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
  7. Masukkan santan. Aduk rata.
  8. Masukkan cabe merah yg sudah dirajang, dan cabe rawit utuh. Aduk sebentar. Matikan kompor. Jadi deh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *