AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ayam Simple

Garang Asem Ayam Simple.

Resep Garang Asem Ayam Simple Kita akan membuat Garang Asem Ayam Simple menggunakan 20 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ayam Simple .

Resepnya Garang Asem Ayam Simple

  1. ayam.
  2. santan (opsional).
  3. air.
  4. lada dan garam.
  5. daun pisang.
  6. plastik (lapisan diatas daun pisang agar tidak bocor).
  7. Bumbu Iris.
  8. bawang merah.
  9. bawang putih.
  10. cabai hijau.
  11. cabai merah.
  12. serai.
  13. jahe.
  14. lengkuas.
  15. Bumbu Pelengkap (sesuai selera).
  16. belimbing wuluh.
  17. tomat.
  18. daun salam.
  19. daun jeruk.
  20. daun kemangi.

Cara Memasak Garang Asem Ayam Simple

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil kecil atau sesuai selera..
  2. Cuci, kemudian rebus ayam dengan lada dan garam sedikit..
  3. Sembari merebus, tumis bumbu iris hingga harum. Lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam..
  4. Tambahkan santan dan gula, aduk hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa, lalu tunggu hingga kuah agak berkurang kemudian matikan kompor..
  5. Siapkan daun pisang dan plastik diatasnya. Masukan ayam yang telah dimasak tadi dan tambahkan bumbu irisnya serta kuah. Kemudian bungkus.
  6. Setelah dibungkus dengan daun pisang, lalu kukus ayam selama 20-30 menit (sesuai besar kecilnya api).
  7. Setelah matang, angkat dan tambahkan bawang goreng sebelum disajikan..
  8. Done, garang asem siap disajikanšŸ˜Š.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *