AkuSukaMasak.com

Resep Garang asam ayam (adaptasi dari justtryandtaste)

Garang asam ayam (adaptasi dari justtryandtaste).

Resep Garang asam ayam (adaptasi dari justtryandtaste) Kita akan membuat Garang asam ayam (adaptasi dari justtryandtaste) menggunakan 17 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asam ayam (adaptasi dari justtryandtaste) .

Resepnya Garang asam ayam (adaptasi dari justtryandtaste)

  1. ayam potong2.
  2. Bumbu dihaluskan:.
  3. bawang merah.
  4. bawang putih.
  5. ketumbar.
  6. kemiri.
  7. garam.
  8. gula.
  9. Bahan lainnya:.
  10. belimbing wuluh potong bebas.
  11. cabe rawit.
  12. lengkuas, potong kecil2 lalu geprek biar wangi.
  13. santan.
  14. telur.
  15. daun salam.
  16. Daun pisang untuk membungkus.
  17. Note: kalau mau warnanya lebih menarik kekuningan bisa tambahkan kunyit.

Resep Ayam Goreng Korea & Social Distancing. Ayam goreng dalam lumuran saus asam pedas manis ala Korea yang laziz! Mudahnya membuat garang asam ayam tanpa dibungkus daun pisang. Setelah pas rasanya, angkat dan sajikan.

Cara Memasak Garang asam ayam (adaptasi dari justtryandtaste)

  1. Panaskan minyak 2 sendok makan di telfon, lalu masukkan bumbu halus, oseng sampai agak kekuningan dan wangi. Lalu mulai masukkan santan, cicipi kuahnya, dan adjust dengan gula garam kalau dirasa masih kurang medok (harus terasa sangat asin karena asinnya akan menyerap ke ayam). Lalu tambahkan telur dan aduk asal sampai rata..
  2. (Note: saya santanny beli di pasar sangat kental, pas dimakan enak banget tapi agak eneg klo kbykan karena terlalu bersantan, jadi saya rekomen tambahin air kalau dilihat terlalu kental teksturnya y).
  3. Siapkan daun pisang, kalau saya karena baru petik, jadi dibersihkan, lalu dikukus sebentar daunnya 5 menit supaya lemes dan tidak mudah robek..
  4. Ambil daun pisang, perkirakan ukurannya, tata bbrp potong ayam (kalau saya ayamny dibagi 3 bungkus jadi semua saya bagi 3), tata dan tambahkan potongan2 belimbing, lengkuas, cabai, dan siram dengan bumbu santan. Bungkus asal saja, terserah bentuknya gimana, boleh dirapatkan dengan tusuk gigi. Kukus selama kurang lebih 30 menit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *