AkuSukaMasak.com

Resep Ayam Garang Asem Sehat Simpel

Ayam Garang Asem Sehat Simpel.

Resep Ayam Garang Asem Sehat Simpel Kita akan membuat Ayam Garang Asem Sehat Simpel menggunakan 15 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ayam Garang Asem Sehat Simpel .

Resepnya Ayam Garang Asem Sehat Simpel

  1. 5 potong ayam.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 5 buah cabe merah.
  5. 5 buah cabe rawit.
  6. seruas kunyit.
  7. seruas jahe.
  8. seruas lengkuas.
  9. 2 batang sereh.
  10. 2 buah tomat besar.
  11. 3 lembar daun salam.
  12. 3 lembar daun jeruk.
  13. air jeruk lemon/nipis utk marinasi.
  14. garam.
  15. lada.

Cara Memasak Ayam Garang Asem Sehat Simpel

  1. Cuci bersih ayam,balur dengan garam, lada dan air jeruk lemon.diamkan ayam dng bumbu marinasi kurang lebih 30 menit..
  2. Bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat diiris. jahe,lengkuas,kunyit dan sereh digeprek..
  3. Tumis bumbu iris kecuali tomat.setelah harum, masukan jahe lengkuas kunyit sereh daun salam dan daun jeruk.aduk hingga agak layu..
  4. Ayam yang telah dimarinasi kemudian dicuci bersih,lalu masukan ke dalam tumisan. aduk rata. tambahkan air 1L hingga ayam terendam. rebus ayam hingga matang dan empuk.kalau air susut boleh dtambahkan lg.harus sampai empuk ya biar bumbunya meresap. beri garam dan lada.test rasa.bila sudah cukup,masukan tomat.rebus sampai air susut sdkit dn tomat agak layu..
  5. Garang asem siap dihidangkan. asliiii seger bgt ini..yummyyy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *