AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ayam Simpel

Garang Asem Ayam Simpel.

Resep Garang Asem Ayam Simpel Kita akan membuat Garang Asem Ayam Simpel menggunakan 17 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ayam Simpel .

Resepnya Garang Asem Ayam Simpel

  1. lebih ayam.
  2. bawang merah(atau 1 genggam karena kecil2).
  3. bawang putih besar.
  4. kencur.
  5. kemiri.
  6. jahe.
  7. kunyit.
  8. telunjuk lengkuas.
  9. daun salam.
  10. daun jeruk.
  11. santan instan kecil.
  12. ketumbar bubuk.
  13. lada bubuk.
  14. Cabe rawit merah utuh.
  15. belimbing wuluh.
  16. tomat(bagusnya tomat hijau).
  17. Garam dan gula.

Cara Memasak Garang Asem Ayam Simpel

  1. Bersihkan ayam. Cuci lalu beri jeruk nipis. Boleh di cuci lagi. Haluskan bumbu kecuali lengkuas,sereh,daun bawang dan daun jeruk. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas,daun jeruk,daun salam dan sereh,aduk-aduk..
  2. Masukkan ayam masak sampai ayam berubah warna lalu beri air. Aku suka airnya banyak..
  3. Masukkan lada,ketumbar dan garam. Tutup wajan biarkan ayam matang. Lalu beri santan. Aduk rata. Masukkan cabe rawit..
  4. Setelah itu masukkan belimbing wuluh dan tomat. Aduk. Masak sampai meresap. Koreksi rasa. Bisa ditambah gula kalau suka..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *