AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ayam Praktis

Garang Asem Ayam Praktis.

Resep Garang Asem Ayam Praktis Kita akan membuat Garang Asem Ayam Praktis menggunakan 25 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ayam Praktis .

Resepnya Garang Asem Ayam Praktis

  1. Ayam potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
  2. Bumbu inti B KoKiTa.
  3. Tomat yg agak matang.
  4. Tomat Hijau besar.
  5. Cabe rawit.
  6. Cabe Merah besar.
  7. Cabe Hijau besar.
  8. Daun salam.
  9. Daun Jeruk Purut.
  10. Blimbing wuluh.
  11. Serai.
  12. Santan Kara.
  13. Gula pasir.
  14. Garam.
  15. Minyak Goreng untuk menumis.
  16. Daun Pisang.
  17. gigi secukupnya.
  18. Catatan :.
  19. Kalau tdk pakai bumbu inti B maka bumbu tersebut bisa di ganti :.
  20. Bawang Putih.
  21. Bawang merah.
  22. Jahe.
  23. Kencur.
  24. Kunyit.
  25. Haluskan semua bumbu.

Cara Memasak Garang Asem Ayam Praktis

  1. Bersihkan Ayam dan bahan basah yg lainnya cuci sampai bersih lalu tiriskan.
  2. Potong – potong kasar Cabe merah, Cabe hijau Blimbing wuluh serta tomat, cabe rawit biarkan utuh.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu inti B kokita tambahkan serai dan daun jeruk sampai harum masukkan ayam aduk2 tambahkan 1 bungkus Santan kara aduk2 sampai rata.
  4. Masukkan cabe merah dan hijau besar yg sdh di potong kasar tadi aduk rata sebentar supaya raya.
  5. Bila sudah mendidih masukkan masukkan Tomat dan 1 santan kara angkat dan diamkan sejenak.
  6. Ambil daun pisang alasi dengan Daun salam baru ambil ayam yg sdh di masak tadi taburi atasnya dengan blimbing wuluh yg sdh di potong kasar dan cabe rawit utuh tuangi kuahnya/bumbu ayam td di atasnya lalu bungkus dan sematkan tusuk lidi baru di kukuas selama 30 mnt.
  7. Bila sudah angkat dan hidangkan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *