AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Renyah Bikin Jadi Laper

Peyek Kacang Renyah.

Resep Peyek Kacang Renyah Bikin Jadi Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Renyah. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Renyah.

Resep Peyek Kacang Renyah

  1. 200 gr tepung beras rose brand.
  2. 6 sdm tepung maizena.
  3. 65 ml santan.
  4. 1 ons kacang tanah.
  5. daun jeruk iris tipis (lembut).
  6. minyak goreng.
  7. Bumbu.
  8. 4 siung bawang putih.
  9. ketumbar.
  10. 2 ruas kencur.
  11. garam.

Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep membuat peyek kacang yang mudah dan lezat. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking. Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Bongkar Resep Peyek Kacang Tanah Super Renyah Dan Tidak Berminyak. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.

Cara Memasak Peyek Kacang Renyah

  1. Haluskan semua bumbu..
  2. Potong kacang menjadi 2 bagian (khas di daerah saya begitu tapi selera, bisa juga utuh). Biasanya saya potong kareng kacang juga akan lebih merekat. Setelah terpotong semua, cuci kemudian triskan..
  3. Siapkan baskom, campurkan tepung beras dan maizena ke dalamnya, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai rata tidak ada tepung yang menggumpal dengan bumbnya. Kemudian masukkan irisan daun jeruk dan campur hingga rata..
  4. Larutkan santan ke dalam 250 ml air (sebagai ganti air untuk menguleni adonan)..
  5. Panaskan minyak goreng yang banyak ke dalam wajan..
  6. Ambil wadah kecil untuk menguleni adonan peyek. Jadi ini afonan tepung tadi tidak langsng dicampur jadi satu menggunakan air santan tadi yaa. Tapi kita harus uleni sedikit-sedikit. Caranya yaitu: ambil kira-kira 3 irus tepung (nomor 3) campurkan dengan santan (nomor 4) uleni tekstur encer yaa.. jika sudah masukkan kacang yang sudah dipotong tadi secukupnya sesuai selera..
  7. Jika minyak sudah panas, masukkan adonan ke dalam pinggir-pinggir wajan secara melingkar. Jangan dimasukkan ke dalam minyaknya yaa, nanti tidak akan renyah hasilnya kalau dimasukkan ke dalam minyak. 😆.
  8. Siram-siram menggunakan minyak yang ditengah. Biasanya kalo wajan tidak lengket peyek akan turun sendiri ke dalam minyak. Goreng hingga kuning keemasan lalu angkat. Peyek siap untuk dimakan… 🤗.
  9. Ulang terus langkah nomor 6, 7, 8 sampai tepung habis. Okaaay.. Selamat mencoba.. 😍👍🏻.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *