AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem ayam kampung sederhana

Garang asem ayam kampung sederhana.

Resep Garang asem ayam kampung sederhana Kita akan memasak Garang asem ayam kampung sederhana menggunakan 12 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem ayam kampung sederhana .

Resepnya Garang asem ayam kampung sederhana

  1. 10 siung bawang merah.
  2. 6 siung bawang putih.
  3. 4 batang serai ukuran kecil.
  4. 4 lembar daun salam.
  5. 12 buah cabe rawit.
  6. 4 buah tomat hijau.
  7. 4 buah belimbing wuluh.
  8. secukupnya gula.
  9. secukupnya garam.
  10. 2 batang daun pisang untuk bungkus.
  11. 1/4 ekor ayam kampung.
  12. 1 bungkus kecil santan.

Nah kali ini aku lagi pengen bagiin ke kalian CARA MEMBUAT GARANG ASEM AYAM ENAK DAN BIKIN SELERA MAKAN nah ayam nya ini terserah kalian ya boleh ayam kampung / ayam potong yang biasa dijual di. Punya ayam kampung seekor, pingin bikin garang asem lagi. Ayam kampungnya kecil ya, karena belinta di hypermart bukan di tukang sayur. Sebaiknya membungkus garang asem di atas piring atau mangkuk.

Cara Memasak Garang asem ayam kampung sederhana

  1. Siapkan semua bahan. Cuci ayam hingga bersih dan lumuri dengan air jeruk, diamkan sebentar lalu cuci dan tiriskan..
  2. Cuci semua bumbu. Bawang merah, bawang putih, tomat hijau, dan belikbing wuluh potong tipis. Daun salam dan cabe rawit biarkan utuh. Serai geprek bagian ujungnya..
  3. Larutkan santan dengan sedikit air dan dibumbui. Panaskan daun pisang supaya tidak mudah robek ketika dipakai membungkus, kemudian siapkan panci untuk mengukus..
  4. Siapkan ukurang sedang daun pisang rangkap 2/3. Letakkan daung salam, serai, ayam dan bumbu secara merata..
  5. Kukus ayam yang sudah dibungkus daun pisang hingga warna daun layu..
  6. Tunggu dingin, buang daun pisang kemudian hidangkan di piring (versi saya buang daun pisang untuk dihidangkan). Siap dinikmati dengan nasi hangat😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *