Garang Asem Kepala Ayam Simpel.

Kita akan memasak Garang Asem Kepala Ayam Simpel menggunakan 14 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Kepala Ayam Simpel .

Resepnya Garang Asem Kepala Ayam Simpel

1. kepala ayam (potong2).
2. bawang putih (iris tebal).
3. bawang merah (iris tebal).
4. tomat hijau (potong2).
5. Cabai rawit (sesuai selera,iris).
6. Cabai merah (sesuai selera,iris).
7. santan sedang.
8. Serai.
9. Lengkuas.
10. Daun salam.
11. Garam.
12. Gula putih.
13. Air.
14. Penyedap rasa (bisa di skip).

Cara Memasak Garang Asem Kepala Ayam Simpel

1. Potongan kepala ayam direbus dlm panci berisi air (agak dibanyakin ya air nya yg pnting kepala ayam tenggelam smua)…Rebus hingga keluar minyak kaldunya.
2. Masukkan santan,bawang merah, bawang putih,lengkuas,serai,dan cabai…(jika terlalu asat,tambah air bila diinginkan).
3. Setelah bumbu2 dikira sdh meresap,masukkan tomat,beri garam dan gula..tunggu hingga tomat layu biar kuah nya berasa aga asam 😋.
4. Jangan lupa tes rasa yaaaa 💃.
5. Lets cook and happy cooking 🙌🙌🙌.