AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Terenak

Peyek Kacang.

Resep Peyek Kacang Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang.

Resep Peyek Kacang

  1. 200 gr tepung beras.
  2. 300 ml santan.
  3. 1 sdm tepung tapioka.
  4. 1 butir telur.
  5. secukupnya kacang tanah di potong potong.
  6. secukupnya daun jeruk buang tulangnya dan di potong tipis tipis.
  7. secukupnya kucai potong potong.
  8. secukupnya garam.
  9. BUMBU HALUS :.
  10. 3 siung bawang putih.
  11. 3 butir kemiri.
  12. 1 ruas kencur.
  13. sedikit kunyit (optional) klo peyek pake kunir tar warnanya aga gelap. klo ga paake kunyit warna peyek putih.
  14. secukupnya ketumbar.
  15. 1/2 sdt lada bubuk/biji sahang.

Bikin peyek itu susah susah gampang. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena. Setelah telur dan bumbu tercampur rata, masukkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, santan, air, irisan daun jeruk, dan garam.

Cara Memasak Peyek Kacang

  1. Haluskan bumbu :: bawang putih, kemiri, kencur,,sahang/lada, ketumbar, kunyit (optional) sisihkan…..
  2. Campurkan telur dan santan, kocok rata.. lalu masukan tepung beras, tapioka, garam, dan bumbu halus.. aduk rata dan terakhir masukan irisan daun jeruk dan kucai..
  3. NOTE : klo aku goreng nya.. ambil 1/2 sendok sayur uk. kecil lalu kasi kacang tanah secukupnya, jdi si kacang ga aku campur ke adonan..
  4. Goreng dengan minyak panas, tapi goreng nya di siram ke sisi wajan ya bun… jangan lgsg menyentuh minyak tar peyek jdi keras dan gak renyah. selamat mencoba bunda….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *