AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ayam Sederhana #BikinRamadanBerkesan #SelasaBISA

Garang Asem Ayam Sederhana #BikinRamadanBerkesan #SelasaBISA.

Resep Garang Asem Ayam Sederhana #BikinRamadanBerkesan #SelasaBISA Kita akan memasak Garang Asem Ayam Sederhana #BikinRamadanBerkesan #SelasaBISA menggunakan 11 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ayam Sederhana #BikinRamadanBerkesan #SelasaBISA .

Resepnya Garang Asem Ayam Sederhana #BikinRamadanBerkesan #SelasaBISA

  1. Ayam.
  2. Bawang Merah.
  3. Bawang Putih.
  4. Cabe Rawit.
  5. Tomat ijo (aku pake tomat setengah matang).
  6. Daun Salam.
  7. Daun Jeruk.
  8. Santan Kara.
  9. Garam.
  10. Gula.
  11. Air.

Salah satu cara mengolah ayam yang enak di daerah Jawa adalah resep garang asem ayam. Bumbu bercita rasa asem segar berpadu kuah gurih dan pedas membuat garang asem begitu diminati. Satu lagi kekayaan kuliner Indonesia yang wajib dilestarikan: Garang Asem. Masakan yang berasal dari jawa tengah ini terutama sangat popu.

Cara Memasak Garang Asem Ayam Sederhana #BikinRamadanBerkesan #SelasaBISA

  1. Bersihkan, potong2 dan cuci bersih Ayam beri garam sedikit dan jeruk nipis kemudian diamkan hingga 10 menit.
  2. Potong2 Duo Bawang, tomat dan cabe rawit (4 cabe dipotong, 4 cabenya utuh) menurut selera.
  3. Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan cabe, tomat, daun salam dan daun jeruk aduk2 sebentar, tumisannya jgn sampe kering ya…lalu masukan ayam. Aduk2 kembali hingga rata..
  4. Tambahkan air pada tumisan hingga daging ayam terendam, lalu biarkan hingga mendidih dan ayam empuk..
  5. Masukkan garam, gula dan santan. Aduk terus perlahan hingga mendidih. Hal ini dilakukan biar santan tidak pecah..
  6. Terakhir bila ayam sudah matang. Koreksi rasa, dan garang asam siap disajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *