AkuSukaMasak.com

Resep Risoles Indomie Goreng Sosis Terbaik

Risoles Indomie Goreng Sosis.

Resep Risoles Indomie Goreng Sosis Terbaik Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Risoles Indomie Goreng Sosis. Resep kali ini memiliki 21 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Risoles Indomie Goreng Sosis.

Resep Risoles Indomie Goreng Sosis

  1. Bahan Isian.
  2. 1 bungkus Indomie goreng.
  3. 1 siung bawang putih, cincang.
  4. 1 biji cabe merah keriting (opsional).
  5. 2 buah sosis ayam, potong-potong (Me : Champ).
  6. 1/2 bagian Bawang Bombay, cincang.
  7. 2 sdm saos spaghetti (bisa diganti dng saos biasa).
  8. 5 ekor udang, potong-potong kecil.
  9. Secukupnya, daun bawang.
  10. Sedikit air.
  11. Bahan Kulit Risoles :.
  12. 8 sdm tepung terigu (Me : Segitiga Biru).
  13. 1 gelas air (disesuaikan saja tingkat keencerannya).
  14. 1 butir telur.
  15. Sedikit garam.
  16. Minyak untuk mengolesi teflon (berhubung teflon saya sudah agak sedikit lengket🤭).
  17. Bahan celupan :.
  18. 3 sdm tepung terigu.
  19. 1/2 gelas air (tingkat keenceran sesuai selera).
  20. Bahan celupan yg lain : bisa juga digantikan dengan 1 butir telur ayam, kocok lepas,sesuaikan dengan selera masing-masing.
  21. Secukupnya, tepung panir.

Cara Memasak Risoles Indomie Goreng Sosis

  1. Siapkan dalam wadah 8 sdm tepung terigu, tambahkan 1 gelas air (disesuaikan saja tingkat keencerannya), 1 butir telur dan sedikit garam lalu aduk merata. Setelah tercampur merata, adonan sudah siap untuk diproses menjadi kulit risoles..
  2. Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit minyak lalu tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur, putar-putar teflon agar adonan kulit melebar. Setelah adonan mulai mengering dan kulit pada bagian pinggirnya sudah mengelupas berarti adonan kulit sudah matang dan bisa diangkat. Lakukan sampai adonan kulit habis..
  3. Utk isiannya, rebus indomie goreng, lalu angkat dan tiriskan. Setelah itu panaskan sedikit minyak, masukkan 1 siung bawang putih yg sudah cincang, bawang Bombay dan cabe merah keriting, tumis hingga wangi. Tambahkan sosis ayam & udang yg sudah dipotong-potong setelah itu beri sedikit air, masak hingga sosis dan udang matang. Kemudian masukkan semua bumbu indomie nya dan 2 sdm saos spaghetti, atau kalo tdk ada saos tomat biasa jg boleh, aduk merata..
  4. Terakhir masukkan indomie yang sudah direbus tadi dan jangan lupa untuk menambahkan daun bawang secukupnya. Masak hingga indomie tercampur rata dengab bumbunya..
  5. Isi kulit risoles dengan indomie goreng sebanyak 1 sdm atau sesuai selera. Lakukan sampai selesai..
  6. Untuk bahan celupannya, disini saya mencampurkan 3 sdm tepung terigu dengan ½ gelas air (sesuaikan saja tingkat keencerannya). Atau bisa menggunakan bahan celupan yg lain : boleh juga digantikan dengan 1 butir telur ayam, kocok lepas,sesuaikan dengan selera masing-masing.
  7. Masukkan risoles kedalam bahan celupan setelah itu balurkan kedalam wadah yg berisi tepung panir (saya menggunakan white crumb). Setelah semua selesai maka risoles sudah siap untuk digoreng. Atau jika tdk langsung digoreng bisa disimpan dulu dikulkas..
  8. Goreng dalam minyak yg banyak dan cukup panas hingga kuning keemasan atau disesuaikan saja untuk tingkat kegaringannya. Lalu angkat dan tiriskan..
  9. Risoles indomie siap untuk dinikmati 👍.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *