AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam.

Resep Garang Asem Ayam Kita akan membuat Garang Asem Ayam menggunakan 19 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ayam .

Resepnya Garang Asem Ayam

  1. Ayam.
  2. santan.
  3. daun pisang.
  4. belimbing wuluh.
  5. bawang merah.
  6. bawang putih.
  7. kunyit.
  8. jahe.
  9. kemiri.
  10. ketumbar.
  11. tomat hijau.
  12. cabe hijau.
  13. cabe rawit iris iris.
  14. sereh potong potong.
  15. daun salam.
  16. daun jeruk.
  17. Penyedap rasa.
  18. Garam.
  19. Gula.

Cara Memasak Garang Asem Ayam

  1. Haluskan bawang merah bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, dan jahe, lalu tumis sampai harum.
  2. Masukan sereh yang sudah di memarkan, daun jeruk.
  3. Lalu masukan ayam, santan penyedap rasa gula dan garam masak hingga matang.
  4. Siapkan daun pisang dan plastik saya doble daun pisang takut bocor.
  5. Masukan ayam dan sedikit kuah santan ke dalam bungkus pisang, tambakan irisan tomat hijau, cabe hijau, daun salam, irisian cabe dan potongan belimbing wuluh lalu streples atau tusuk dengan tusukan gigi lakukan sampai ayam habis.
  6. Kukus selama 30 menit saya menggunakan presto jika pakai panci biasa kurang lebih sejam agar empuk dan lembut angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *