AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam.

Resep Garang Asem Ayam Kita akan membuat Garang Asem Ayam menggunakan 16 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ayam .

Resepnya Garang Asem Ayam

  1. ayam bagian paha.
  2. jeruk nipis.
  3. daun salam.
  4. daun jeruk.
  5. lengkuas,geprek.
  6. serai,geprek.
  7. santan.
  8. air.
  9. kaldu bubuk.
  10. gula.
  11. garam.
  12. tomat ijo,potong beberapa bagian.
  13. cabe rawit merah.
  14. Bumbu halus:.
  15. bawang putih.
  16. bawang merah.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi.

Cara Memasak Garang Asem Ayam

  1. Cuci bersih ayam,beri air perasan jeruk nipis,aduk rata,diamkan 15 menit,cuci bersih kembali..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang,tambahkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai,aduk rata. Masukkan ayam,masak hingga berubah warna. Tuang air,masak hingga ayam setengah matang..
  3. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,aduk rata..
  4. Tuang santan,tambahkan tomat ijo dan cabe rawit utuh aduk rata..
  5. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut dan bumbu meresap kedalam daging ayam..
  6. Koreksi rasa. Sajikan hangat…
  7. Selamat mencoba😁😁.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *