AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh

Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh.

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh Kita akan membuat Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh menggunakan 18 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh .

Resepnya Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh

  1. ayam.
  2. jeruk nipis.
  3. air.
  4. santan kental.
  5. rawit merah utuh.
  6. daun salam.
  7. daun jeruk buang tulang sobek kasar.
  8. sereh geprek.
  9. lengkuas geprek.
  10. kaldu jamur.
  11. Seukupnya garam.
  12. gula.
  13. iris Bumbu.
  14. bawang merah.
  15. bawang putih.
  16. cabe hijau besar.
  17. cabe merah keriting.
  18. tomat hijau (pengganti belimbing wuluh).

Cara Memasak Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing Wuluh

  1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis & garam, remas2 agar meresap, diamkan 15 menit.
  2. Tumis bumbu iris, bawang merah, bawang putihsampai harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk.
  3. Masukkan ayam, aduk sebentar,masukkan air tambahkan cabe hijau, cabe merah & cabe rawit. Masak sampai mendidih..
  4. Tuang santan kental, timba2 agar santan tidak pecah.
  5. Masukkan tomat hijau, tambahkan kaldu jamur, garam & gula aduk rata,masak sampai kuah agak menyusut & bumbu meresap, koreksi rasa & sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *