AkuSukaMasak.com

Resep Ayam masak Garang Asem tanpa bungkus daun 😉

Ayam masak Garang Asem tanpa bungkus daun 😉.

Resep Ayam masak Garang Asem tanpa bungkus daun 😉 Kita akan memasak Ayam masak Garang Asem tanpa bungkus daun 😉 menggunakan 17 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ayam masak Garang Asem tanpa bungkus daun 😉 .

Resepnya Ayam masak Garang Asem tanpa bungkus daun 😉

  1. ayam potong2 kecil.
  2. Bahan iris :.
  3. bawang merah iris tipis.
  4. bawang putih iris tipis.
  5. cabai merah potong bulat.
  6. cabai hijau potong bulat.
  7. belimbing wuluh iris bulat.
  8. tomat hijau iris bagi 6.
  9. cabai rawit merah utuh boleh lebih.
  10. lengkuas iris tipis.
  11. jahe iris tipis.
  12. serai geprek.
  13. daun salam.
  14. daun jeruk purut.
  15. santan cair.
  16. Garam.
  17. Gula pasir.

Cara Memasak Ayam masak Garang Asem tanpa bungkus daun 😉

  1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis semua bahan yg diiris plus daun salam, daun jeruk dan sereh… Kecuali belimbing wuluh, tomat hijau dan cabai rawit..
  2. Tumis hingga harum dan rata, lalu masukkan ayam yg sudah dipotong2 kecil, aduk rata agak lamaan dikit ya moms…
  3. Setelah itu masukkan santan cair, aduk rata, jika dirasa air kurang, boleh ditambah air biasa kurang lebih 250ml atau maksimal 500ml.. aduk sesekali hingga mendidih..
  4. Setelah mendidih masukkan belimbing wuluh, tomat hijau dan cabai rawit, aduk rata..
  5. Bumbui… didihkan lagi, sambil sesekali diaduk…masak hingga ayam empuk atau kurang lebih 15-20 menit..
  6. Cicipi lagi…jika dirada sudah pas rasanya… matikan kompor dan hidangkan 😉🥰🤗.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *