AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem ayam

Garang asem ayam.

Resep Garang asem ayam Kita akan memasak Garang asem ayam menggunakan 10 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem ayam .

Resepnya Garang asem ayam

  1. bawang putih iris tipis.
  2. bawang merah iris tipis.
  3. laos.
  4. serai.
  5. daun salam.
  6. santan instan.
  7. ayam, potong kecil – kecil.
  8. tomat ijo ukuran kecil.
  9. cabe rawit (opsional).
  10. air.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi.

Cara Memasak Garang asem ayam

  1. Iris tipis bawang putih dan bawang merah, laos di geprek, cabai potong bagi 2 ataupun utuh saja, tomat potong bagi 4.
  2. Tumis rajangan bawang merah, bawang putih, salam, laos, jika sudah wangi masukan ayamnya.
  3. Kemudian masukkan ayam, dan air 1 gelas, dan terakhir masukan santan sachet, kemudian kasih garam 1 sdm, gula 1/2 sdm, penyedap rasa 1sdm, aduk perlahan hingga airnya sedikit berkurang dan tomatnya sudah agak lembek.
  4. Jika sudah matang, sajikan dengan mangkok dilapisi daun pisang, tujuannya agar aroma daun tetap terasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *